Вирощування бройлерів у домашніх умовах і подальший їх продаж – один з найперспективніших напрямів бізнесу в сільськогосподарській сфері. Подібне заняття підходить тим, хто не згоден задовольнятися перепродажем чийогось товару і бажає самостійно виробляти та реалізовувати свій продукт. Технологія вирощування бройлерів досить невибаглива, тому за справу можуть братися навіть міські жителі, адже при бажанні даний бізнес можна облаштувати навіть в умовах звичайної квартири або дачі.
Варіанти реалізації ідеї
Перш ніж приступити до птахівницького бізнесу, слід вирішити, яким саме шляхом піде весь процес. Серед варіантів:
- Придбання одноденних курчат, їх вирощування і подальший збут по досить вигідній ціні (цей підхід суттєво спрощує процес і знижує ризики, але багаторазово збільшує стартовий капітал);
- Закупівля яєць, інкубаторів, і, як наслідок, здійснення повного циклу вирощування бройлерів в клітках (в даному випадку крім потенційної економії, Ви отримаєте повний контроль за процесом росту свого товару, але будьте готові, що ряд придбаних яєць виявиться бракованим).
Необхідні умови для старту бізнесу та початкові витрати
Для того, щоб вирощування бройлерів обернулося для Вас успіхом, необхідно заздалегідь підготувати не тільки бізнес-план, але і необхідне обладнання. Ось лише короткий список, про який доведеться подбати:
1) Наявність приміщення
Курчат можна ростити як в клітках, так і на будь-якій підстилці, однак птицю все одно потрібно розміщувати з розрахунку одного квадратного метра на десяток бройлерів. Звичайно, ростити пташенят в клітках куди зручніше: вони не мають можливості розгулювати по всій квартирі або дачі, розносячи за собою корм і сміття. Як наслідок, комбікормів йде в рази менше.
Якщо вирощування птиці в клітках відбувається на власній дачі або в домашніх умовах – бізнес окупиться куди швидше, оскільки не доведеться вкладатися в оренду спеціального приміщення.
2) Устаткування
Сюди можна віднести всілякі поїлки, клітки, годівниці та інкубатори (у разі необхідності). Окремо можна виділити обладнання, яке знадобиться для утримання одноденних пташенят: обігрівачі, лампи, термометр, електрогрілки.
Спочатку можна обмежитися декількома інфрачервоними лампами для обігріву і декількома поїлками. Купити їх можна «з рук», вклавшись у якихось 100 у.о..
3) Корм
Як правило, добові бройлери, вирощування яких не настільки проблематично, вельми вибагливі до корму. У ньому повинні міститися всі необхідні мікроелементи і вітаміни, які можуть входити як до складу комбікорму, так і додаватися в якості окремих добавок.
Вважається, що курчата бройлери, вирощування яких дійсно приносить прибуток, споживають порівняно невелику кількість комбікорму. Спочатку можна закупити його з розрахунку: на 1 курча – 1 кілограм комбікорму і 2,5 кілограма відгодівельного складу. Враховуйте, що якщо Ви купуєте корм, а не робите його самостійно, важливо відстежити надійність постачальника. Погано збалансований склад може спричинити численні хвороби, так як курка бройлер, вирощування якої займає чимало часу, – птах ніжний.
В кінцевому рахунку, на старті бізнесу однозначно доведеться купувати на будь-якій птахофермі першу партію яєць. Вартує купувати не менше 150 штук, інакше очікуваного доходу, незалежно від якості догляду, можна і не побачити. Приготуйтеся до того, що з певної частини яєць бройлери можуть не вилупитися, який би рівень догляду не був.
Вирощування і догляд за птицею
Вирощування і догляд за бройлерами – справа клопітка, але досить проста. Курчата потребують корму, тепла і світла, тому технологія вирощування курчат бройлерів полягає в гармонійному поєднанні правильного корму, обігріву і спокою. Курчата бройлери, вирощування і догляд за якими і є основною метою, не потребують особливого руху. Більш того, зайва активність їм шкідлива. Саме тому має сенс встановити переривчасте освітлення. Нехай лампи включаються на дві години, а потім на цей же термін загасають. Так бройлери швидше наберуть масу.
Вирощування бройлерів на м’ясо будується буквально на кормах. Їжа для бройлерів повинна бути гармонійно скомпонованою. Придбати комбікорм можна у ветеринарних магазинах або ж приготувати самостійно. Приміром, передстартовий склад, яким курчат годують перші кілька днів, полягає в суміші кукурудзи (відразу 50%), соєвого шроту, ячменю, сухого знежиреного молока і пшениці. Далі харчування дещо ускладнюється, оскільки у визначену суміш додаються інші компоненти: рибна і трав’яна мука, дріжджі і кормові жири. Всі перелічені компоненти важливі для повноцінного розвитку бройлерів і гарантують успіх підприємства.
Крім переліченого, важливо, щоб температура у клітці завжди повинна триматися на рівні тридцяти градусів.
Технологія для вирощування бройлерів на дачі зовсім нехитра, але ефективна. При її дотриманні вже через два місяці можна отримати здорових і великих птахів, яких не соромно продати на м’ясо.
Хто стане споживачем?
Для продажу бройлерів існують спеціалізовані сільськогосподарські ринки, на яких птицю купують як на м’ясо, так і для подальшого перепродажу. Однак, в курчатах можуть зацікавитися не тільки мережі магазинів або фермери, а й поодинокі покупці, для залучення яких слід розміщувати оголошення в газетах.
Рентабельність вирощування бройлерів досить непогана. В середньому, собівартість одного кілограма м’яса становить порядку 1 у.о., при цьому продавати його можна з чималою націнкою. Вирахувати прибуток Ви можете самостійно в залежності від власних амбіцій і стану ринку у Вашому місті.