Власний ресторанний бізнес на сьогоднішній день здається досить безперспективним заняттям. У будь-якому більш-менш великому місті працюють не мало закладів для будь-якого споживача – кухні всіх народів світу, заклади, стилізовані під епохи, культури і навіть під твори мистецтва, існують ресторани, які поєднують роботу і клубів, і барів, і навіть майданчиків для концертних виступів. На тлі всього цього вибрати свою нішу стає досить складно, конкуренти вже мають напрацьовану клієнтську базу та заслужену популярність у своєму місті, тому відкриття нового ресторану завжди зв’язане з певними ризиками. Але, ось останнім часом з’явилося нове віяння моди, яке практично не набуло широкого поширення в Україні, хоча у західних країнах вже знайшло немало своїх прихильників. Це, так звана, молекулярна кухня. Що це таке і як відкрити ресторан молекулярної кухні – спробуємо дізнатись у цьому матеріалі.
Десять нових і оригінальних бізнес ідей зі всього світу
Перед вами десять свіжих, яскравих і оригінальних бізнес ідей від компаній з усього світу. Ці винаходи цілком можуть стати хітами, а деякі вже приносять досить солідний дохід. Які з них ви б ризикнули використати в Україні?
1. Як бразильці примудрилися повісити Facebook на вішалку:
Одна з проблем, з якою частенько стикаються оффлайн-магазини – «лайки» з Facebook, які клієнти ставлять вподобаним моделям одягу або електроніки, так і залишаються у віртуальному просторі.
Читати далі про нові і оригінальні бізнес ідеї зі всього світу
